胡杨，因其能忍受荒漠干旱的环境，对盐碱地有极强的忍耐力，被称为“英雄树”。胡杨树主要分布于我国西北的新疆、内蒙、甘肃、青海等地，每年10月中下旬随着气温的下降，胡杨树叶慢慢变黄，也迎来了一年中最美的季节。新疆阿克苏地区沙雅县拥有世界最大面积的原始胡杨林，这个季节的胡杨林最美，也成为当地一年中最热闹的时候。
沙雅县，隶属于新疆阿克苏地区，位于塔里木盆地北部，北靠天山，南拥大漠。举世闻名的塔里木河穿境而过，孕育了世界上面积最大、保存最为完好的原始胡杨林。这是沙雅最美的季节，也是赏胡杨的最好时节。（年10月拍于新疆沙雅。）
此行来到沙雅县太阳岛胡杨林景区，在这里你可以坐上新疆传统的马车，有美女导游带你领略大美胡杨林。当然，你也可以用双脚去丈量这世界最大面积胡杨林的魅力。
当然，来新疆除了欣赏美景，品尝各式美食也是必不可少。在胡杨林内有一条新疆特色美食街，烤羊肉、烤包子、烤鱼、抓饭、凉粉、切糕及各种水果应有尽有。
馕，新疆人主要的食品之一。大多数的新疆馕为圆形，中间薄边缘厚，饼面上还戳有各种花纹图案。据说新疆有50多个品种的馕，比较常见的有油馕、片馕、肉馕、窝窝馕、芝麻馕等。
由于新疆光照充足，早晚温差大，因此这里产的水果特别的好吃。对于吃瓜，新疆也很有特色。大个哈密瓜、西瓜被切成长条状，2块钱一条，游客现买现吃。你时常会看到一大群人围着瓜摊，抵着头哗啦哗啦的吃瓜。
看到这张照片，我想大家都应该不会陌生，这是曾经让内地人闻风丧胆的新疆切糕。切糕俗称“玛仁糖”，是新疆特色的小吃之一。前几年由于某些人的恶意炒作和乱要价，使得切糕名声扫地。其实切糕在新疆并不贵，也就20多块钱一斤。
在美食街上，最热闹的还得数现烤区域。简单的几块砖，围成了一个烧烤架，新鲜的羊肉、整条的大鱼被穿在新疆特有的红柳枝上，现烤现吃那才是烤肉的正确吃法。
在热闹的人群后面，几只可爱的小羊被拴在胡杨树上。很少有人在意它们的存，它们也不知道自己接下来的命运会怎样。或许你会觉得人类太残忍，但这就是生存的法则。
当人们在追求美食的新鲜度时、当人们拿到香气扑鼻的烤羊肉时、当舌尖品尝到美味的羊肉时，一切的怜悯已经早已抛到九霄云外。一串足有半斤重的烤羊肉，20元每串的价格个人觉得不贵，你觉得呢？
在国内新疆的烤肉算是首屈一指，烤全羊、烤全牛、烤全骆驼、烤鱼那都是新疆美食最为亮丽的名片。烤鱼，用现捕的活鱼，剖好洗净后用较粗的红柳枝做主支架，再用三根较细的枝条做横穿，把整条鱼撑开，然后立于炭火边烤，它所散发出来的香味百米外就能闻到。作者简介：寒残一叶（摄影师、旅行家、自媒体人）。
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