黑龙江省省会哈尔滨是中国最具欧洲气质的城市，早在20世纪初就有33个国家的16万余侨民聚集这里，22个国家曾在此设立领事馆。当时的哈尔滨洋气十足，对外贸易也与上海并驾齐驱，是中国的超级大都会城市，被誉为“东方莫斯科”。始建于年的圣索菲亚大教堂是远东地区最大的东正教教堂，教堂绿色的洋葱头式穹顶具有浓郁的异国情调，如今这座宏伟的拜占庭式建筑虽已不再具有教堂的功能，但作为哈尔滨最漂亮的异域风格建筑，仍吸引着游客慕名前来参观。始建于年的中央大街是目前亚洲最大最长的步行街，街道两侧坐落着众多各种风格的欧式建筑，充满了浪漫色彩，并被联合国授予“联合国建筑成就奖”，每到夜晚整条街被灯光渲染得流光溢彩，成为哈尔滨市一道亮丽的风景线。太阳岛是中国唯一坐落于城市中心的江漫湿地型风景名胜区，全岛碧水环抱，存有大量欧式别墅建筑，风景异常秀美。“中国·哈尔滨国际雪雕艺术博览会”及许多国际国内的雪雕比赛都在此举办，是冬季赏雪雕、春夏踏青避暑的好去处。始建于年的兆麟公园作为哈尔滨冰雪节的冰灯游园会场馆，是游客冬季到访的必游之地。公园自年起，几乎每年都举办冰灯会，可以说是冰雪节的起源，夜晚的冰灯游园会五光十色，美如仙境。极乐寺是东北地区著名佛教圣地，也是哈尔滨香火最旺的寺庙，被誉为东北四大佛教禅林之一。据说寺庙祈愿很灵验，每月初一、十五，寺庙都会举行盛大的庙会，届时寺内人山人海，热闹非凡。亚布力滑雪旅游度假区是中国最著名的滑雪胜地，亚冬会等国际赛事常在这里举办。此外，夏季的度假区森林茂密、风景优美，还有高尔夫球、划船、钓鱼等娱乐项目，是游客避暑消夏的好去处。哈尔滨美食主要受邻国俄罗斯和东北传统口味的影响，其中最受中外游客喜爱的锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，距今已有百年历史。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，多吃也不油腻。
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