适逢大暑，作为一年中日照最多，也最炎热的节气，哈尔滨却迎来了属于自己的“清凉”。
今晚，由哈尔滨太阳岛集团主办，哈尔滨市太阳岛风景区资产经营有限公司承办的(第十九届)中国·哈尔滨国际啤酒节，在哈尔滨国家5A级旅游景区太阳岛盛大启幕。
本届啤酒节以“举杯太阳岛上醉美冰城夏都”为主题，为人们打造了一场开放式、花园式的“嗨啤”体验，活动将持续至8月10日。
属于哈尔滨人为期20天的盛夏狂欢已火热来袭！
我们喝的不是酒，是历史
曾几何时，人们始终认为青岛啤酒是中国最早的啤酒，直到年《黑龙江发酵》发表了一篇《黑龙江啤酒史略考》，其中指出“我国第一座啤酒厂不是在青岛而是在哈尔滨，我国啤酒史不应从一九○三年起始而应从一九○○年算起”，而这一观点也在年以后被大多数业内人士认可。
至此，“中国啤酒的故乡”这一头衔才终于“物归原主”。
时间回到年，李鸿章在签订《中俄密约》后，大批沙俄铁路修筑人员开始涌入东北，哈尔滨成为了其集中活动区。20世纪初，哈尔滨就已成为国际性商埠，经济和人口方面都得到了迅猛的发展，而面对俄罗斯这样一个嗜酒的民族，也让哈尔滨的酿酒行业始终投资热度不减。
建于年的乌卢布列夫斯基啤酒厂
年，俄国商人在哈尔滨南岗花园街建立起中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂，年产啤酒约三四十万瓶。据中东铁路附属地各生产部门年的产值调查，全年产值为万卢布，其中酿酒业产值达万，占总产值的近30%。到年末，哈尔滨共有啤酒厂9家，其中7家由外国人经营，2家由中国人经营，不难发现，这段时期的哈尔滨啤酒工业仍主要控制在俄国人手中。
年2月，哈尔滨沦陷。此后，在啤酒工业方面日本人逐步取代了俄国人的势力基本上垄断了哈尔滨的啤酒生产经营。但随着年太平洋战争的爆发，日本在哈尔滨的政治和经济实力都被大大削弱，啤酒生产也出现了不景气的现象，导致哈尔滨大多数啤酒厂家停业或关闭，到年日本投降时，生产啤酒的厂家仅有哈尔滨啤酒厂、东洋啤酒及小哈尔滨啤酒厂3家，且都处于半停产状态。
年哈尔滨啤酒节
年，乌卢布列夫斯基啤酒厂正式更名为“哈尔滨啤酒厂”，“哈啤”的名号也迅速风靡哈尔滨城，那时，全国人一年喝的啤酒加起来都没有哈尔滨人一天喝得多。自此之后，哈啤终于逐渐走上了正规化、国际化的发展路线。年哈啤加盟百威啤酒集团；年成为第一家赞助世界杯的中国啤酒品牌；年入选由BrandZ评选的最具价值中国品牌强；年推出冰纯白啤荣获“年中国国际酒业博览会青酌奖”的殊荣……
百年时光弹指一挥间，只剩口鼻尖的淡淡酒花香。
啤酒节为我们带来了什么
年8月17日，以“相聚百年步行街，传承浪漫酒文化”为主题的第一届哈尔滨国际啤酒节在哈尔滨中央大街隆重拉开了帷幕。历时15天的节日活动中，国内外啤酒产品和产业，与数百万哈尔滨广大市民，同欢、同乐、同饮、同醉。
但那时的啤酒节还是很青涩的，“哈尔滨的啤酒文化底蕴是不容置疑的，但是深入人心的程度是让人怀疑的”是当时不少业内人士的共识。
PIC/中国哈尔滨国际啤酒节
以第五届啤酒节为例，当时有一些市民认为宣传力度还不够，除了在主会场上看到的35块宣传板以外，似乎没有什么更多的东西可以证明哈尔滨是中国啤酒的故乡，无法让外地游客在脑海中形成如“冰雪=哈尔滨”般深刻的思维烙印。
PIC/中国哈尔滨国际啤酒节
不过令人欣慰的是，经过这些年的发展，哈尔滨国际啤酒节从最初简易的四角篷到搭建各具特色啤酒大篷，啤酒品牌从数十种到如今的余种，规模愈发壮大多元。（第十六届）中国·哈尔滨国际啤酒节期间，参节人数达60万人次，共消费啤酒万升。
PIC/中国哈尔滨国际啤酒节
二十年来，哈尔滨国际啤酒节始终在发展壮大中不断寻求突破，借助啤酒节，哈尔滨将浓厚的啤酒文化底蕴向世界传播，充分展示了属于这里的美景、美食、历史与文化，现已成为夏季旅游一年一度的品牌活动，积极带动并促进了我市旅游产业的发展。
即将持续20天的盛夏狂欢
回忆到此为止，关于接下来为期20天啤酒节的正确打开方式还请看这里↓↓↓
有什么好喝？
啤酒节啤酒节，来到这里，喝酒才是正经事。这一次，哈啤、纯生、雪花、科罗娜、范佳乐、福佳、IPA、白啤、黑啤……你熟识的和叫不出名字的多款啤酒任你挑。
有哪里好逛？
本届啤酒节整体规划为两馆、两街、两园、一长廊、一草坪。
两馆，即啤酒迎宾馆和啤酒现代馆；两街，即太阳岛风情街、太阳岛街；两园，即夏花园、笨熊乐园；一长廊，即啤酒花园及名优商品展销；一草坪，即万米草坪啤酒广场。充分利用Z型的地理环境优势，打造太阳岛风情街区啤酒季，让你想怎么逛，就怎么逛！
PIC/太阳岛风景区
有什么好吃？
作为引爆冰城夏日激情狂欢的节日，啤酒节上不仅有各种好喝的啤酒无限供应，还有来自世界各地的美食等你来品尝。
在太阳岛街区“嗨Hi吃街“美食广场，设有20个特色美食档口。这里不仅有烧烤、各类小吃、小食等本地特色美食，还有品质德餐、西餐，上百种中西结合的美味带你味蕾去旅行。
有什么好玩？
与以往相比，今年的啤酒节还多了一份文艺范儿。
在太阳岛风情街区一字排开百个单元“汽车”“集装箱”商铺，汉麻围巾、冰城手绘、非遗艺术品、伴手礼、潮玩盲盒、创意服饰……应有尽有。在啤酒花园名优商品展览展示交易会，吃、穿、用、住、行、康、养、礼，各种产品琳琅满目。
除此之外，主办方还准备了超多精彩的主题活动：啤酒达人大赛、经典之夜、青春歌会、动漫之夜、摇滚之夜……每天16:00-20:00轮番上场，带来专属于冰城的夏夜狂欢！
PIC/中国哈尔滨国际啤酒节
今朝有酒今朝醉，生活不要太疲惫
这个夏天最快乐的日子已经到来
别想太多，只管约上三五好友
酣畅淋漓地喝一杯吧！
参考资料：
大话哈尔滨--哈尔滨啤酒厂
这群历史人--哈尔滨啤酒的前世今生
东北网--“国际”啤酒节味道好极了
黑龙江日报--哈尔滨啤酒节走出国际范
新浪黑龙江--准备好，嗨起来！7月22日，孙红雷在太阳岛上等你来碰杯~
图文编辑
黑龙江头条
图文来源
黑龙江头条
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