哈尔滨，别名冰城、东方小巴黎等，黑龙江省省会，是热点旅游城市和国际冰雪文化名城。哈尔滨位于黑龙江省南部，属于温带季风气候，有太阳岛、中央大街、亚布力滑雪场等著名景点，除此之外，这里还有许多特色美食，下面给各位介绍几种哈尔滨的特色美食，希望大家喜欢。
一、沙一克
沙一克属于俄式传统食品，是一种椭圆形白面包。它的主要原料是面粉、酒花、食盐，经工制作烘烤而成。它的外壳微焦而脆，内里松软可口，这种面包是用硬杂木烘烤、酒花发酵而成，所以有股独特的植物芳香。
二、大列巴
大面包，又叫大列巴，由俄罗斯传来。它的主要原料是白面粉、全麦粉、鲜酵母、精盐、植物油、鸡蛋等，经过多道工序精心制作而成。这种经过多道工序而成的大面包，外形为圆形，外皮焦脆、内瓤松软、细细品尝起来有面香、酒香、盐香、果木香等，风味独特，它还拥有丰富的膳食纤维，易于消化，不会对胃肠造成损害。它的的保鲜时间特别长，一般放置二十天左右都不会坏。
三、对青烤鹅
对青烤鹅起源于黑龙江省的一个小镇，对青山镇。这个小镇天独厚的生态环境，给“对青鹅”的生长、发育和繁殖提供了优越的自然条件。烤鹅一经上市，就受到了广大消费者的喜爱和认可。它获得过黑土地的绿色食品”、“旅游特色食品”等多种荣誉。
四、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠，原名里道斯，是从俄罗斯传入，已有近年的历史。采用传统欧式生产工精工细作而成，红肠又称灌肠，它的外观是枣红色、光泽起皱、熏烟芳香，可以直接吃，它的味道是大蒜味，里面有许多肥肉丁，味道极佳。
好了，以上就是给大家介绍的几种哈尔滨美食，欢迎大家评论留言；如果你还知道哈尔滨其他特产美食，欢迎大家留言分享；以上图片仅供参考，
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